Печенье "Опера" и в этот раз не вышло. В смысле, не вышло так, как должно было быть... Ну, поэтому мы запекали его большой огромной лужицей на весь противень и потом резали на квадратики. И вместо шоколадного крема делали масляный со сгущенкой. Вкусно. Но не так, как хотелось. Надо еще раз попробовать и найти, что не так)) Вот, собственно рецепт, кто-то до меня уже набрал его на компе, в прошлый раз я тоже по книжке готовила makushilda.livejournal.com/2806.html
Безе с миндалем... Надо как-то разобраться, как сделать так, чтобы безе, когда в него добавляют миндаль, не растекалось лужицей..